昨日、珍しく、というか切羽詰まって勉強に励んだ小学高学年娘｡まだ寝ています…(-.-)｡本当によく寝る子で感心いたします｡
今日は旦那はん実家に来客があるというので、私もお役に立つべく「掃除機、かけますよ、丸く」と申し上げたところ、「四角くね」とご指導いただき、掃除と洗濯を終えたところです｡いや、やればできるんですよ、miyakoguも、多分｡
さて、miyakogu母子を襲うこの夏休み最大の難関｡それは家庭科の宿題です｡給食のメニューを考え、作り方、分量、出来上がり写真またはイラストとともに提出｡何という恐ろしい課題でしょう？！どうするmiyakogu!(T_T)
しか～し!!
そう、お義母さんは料理の達人｡これまでに何人ものお友だちにレシピを伝授されてきた方｡うっしゃー(^^)｡これはお義母さんにご指導いただく他ありません｡実家にいる間にすべて完結させねば｡
お義母さんにはmiyakoguも時折、レシピを伝授していただいております｡
決めゼリフは「大丈夫よ、簡単なんだから、miyakoguさんでもできるわよ」というもの｡ははぁっ、いつもありがとうございます｡
先日は鯛2匹をさばき、塩焼き、湯引きと少し酢で締めたお刺身、粗煮をつくって下さり、たいへん美味しくいただきました｡
で、今回考えて下さったメニューがこちら｡1食300円以下の制限付きです｡
おあげと甘しょうがの混ぜごはん
（おあげはさっと焼いてお醤油、刻む｡しょうがは予め漬け込み細かく刻む）
シーチキンと榎のおつゆ
鳥ミンチの和風ハンバーグもどき、ヒジキ入り
シーチキンともやしのポン酢和え
ほう｡ただいま、材料を旦那とお義母さんで買い出し中、楽しみです｡
実はこの中にmiyakogu考案レシピが少し入っているのですよ(^^)｡
それは我が家で「もやポン」と呼ばれるもの｡もやしを茹で、ポン酢をかけ、食す、以上！という、超シンプル料理｡娘も大好き｡
また、ハムを焼き、サンチュで巻く、食す、以上！という、ハムサンチュ巻きというレシピもあります｡いえ、これがなかなかどうして、こども達に大人気なんですってば(^o^)｡
得意分野がここまでびしぃっと別れていると、無用な張り合いがまったくないようで、ありがたい限りです｡
料理術は旦那はんにも受け継がれており、さらに娘に受け継いでもらおうと画策しております｡
私？私はもちろん、専ら「おいしい!!」と褒める側｡そういう役目の人もいませんとね(^-^)v｡
一品、完成しました!!（お義母さんにより）｡おいしいです♪
